Der Skål-Klub ist ein "Club Amicale", der sich mit den Interessen und Herausforderungen der Tourismusbranche befasst. Bei den jeweiligen Zusammenkünften wird der Freundschaftsgruß „SKAL“ gepfelgt.

Das Ziel der Zusammenkünfte ist die Pflege von Solidarität und Freundschaft, die Förderung von interkulturellem Verständnis in allen Tourismusbereichen sowie fachliche Bildung und Weiterentwicklung.